Bricks façon pastilla

Publié le par Hanane

Bricks façon pastilla

Voici des briques ultra rapide à faire et en plus économiqe car fait avec des restes de poulet, mais si vous prenez des restes il faudra absolument de la sauce avec.

Il vous faut :

Du poulet cuit ou des restes d'un poulet, c'est meilleur

5 oeufs si vous avez beaucoup de poulet sinon 3 oeufs suffiront

1 càc de canelle

coriandre fraîche ciselée

amandes concassées grillées

Feuilles de bricks

Emietter entièrement le poulet, garder le jus dans la poêle, y ajouter 5 oeufs et mélanger avec une spatule en bois afin d'obtenir des oeufs brouillés, ajoutez la canelle,

Une fois cuit et le feu éteint, ajoutez la coriandre fraîche.

Couper vos feuilles de briques en longueurs y déposer la farce et un peu d'amandes.

Cuire dans une poêle sur un fond d'huile végétale.

Publié dans Plats salés

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