Nouilles aux crevettes

Publié le par Hanane

Un plat délicieux et rapide à faire avec des saveurs asiatiques.

Un plat délicieux et rapide à faire avec des saveurs asiatiques.

Ingrédients ;

500 g de crevettes

un gros oignon

un poivron vert

un poivron rouge

1 gousse d'ail

poivre

sauce soja sucrée et salée

quelques feuilles de coriandre

gingembre frais (facultatif)

1 sachet de nouilles

Décortiquez vos crevettes, lavez les et réservez.

Coupez l'oignon en gros dé, épluchez vos poivrons, lavez les et coupez les également en gros dé, si vous aimez la peau, laissez tel quel.

Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive, faites chauffer et mettre l'oignon avec la gousse d'ail écrasée et laisser fondre doucement, ajoutez les poivrons coupé et cuire à feu doux, ajoutez la sauce soja sucrée et la sauce soja normal selon votre goût, mettre une pincée de poivre et râpez du gingembre frais. Ajoutez les crevettes et cuire 5 mins.

Dans une grande marmite d'eau bouillante salée, plongez les nouilles et cuire selon le temps indiqué sur le paquet, Egouttez les et mélangez les aussitôt aux crevettes, Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant de la sauce. Ajoutez des feuilles de coriandre fraîches et servez de suite.

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Nouilles aux crevettes

Publié dans Plats salés

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asma 12/11/2015 21:06

ça à l'air très bon Hanane!!!!!!

hanane 14/11/2015 21:47

MERCI ASMA