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Cake au citron de Pierre Hermé

Publié le par Hanane

Cake au citron de Pierre Hermé

Voici une recette que je voulais faite depuis très longtemps, et je ne regrette pas, moi qui AIME le citron, je ne suis pas déçue, le goût du citron est vraiment subtil, c'est un cake ultra fondant avec l'imbibage du sirop. Les ingrédients donnés sont...

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Cigares au miel

Publié le par Hanane

Cigares au miel

Une des pâtisserie orientales que je préfère, amandes et miel, les ingrédients qu'il faut sur une table de fête. Ingrédients pour la farce 250 g de poudres d'amandes 50 g de beurre fondu 1 cac de canelle 1/2 cac de gomme arabique 1 cas de fleur d'oranger...

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Sablés abricots-noix de coco

Publié le par Hanane

Sablés abricots-noix de coco

La fête de l'Aid El Khebir approche et rien de tel que des pâtisseries orientales sur la table, voici des sablés ultra fondant, une recette de pâte brisée tirée du blog "mes douceurs" Ingrédients pour la pâte 500 g de farine 250 g de beurre mou à température...

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Eclairs à la vanille

Publié le par Hanane

Eclairs à la vanille

C'est La recette de choux INRATABLE, avec une simple crème pâtissière à la portée de tout le monde. Alors ici c'est la recette basique de la pâte à choux avec 100% d'eau, je n'ai pas testé celle avec le lait mais à quoi bon lorsqu'on a une recette qui...

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Msemens (crêpes feuilletées)

Publié le par Hanane

Msemens (crêpes feuilletées)

c'est l'un de mes goûters préférés, garnies de miel et accompagnées d'un verre de thé à la menthe !!! Ingrédients 250 g de semoule fine 250 g de farine de blé 1 cac de sel 3 g de levure boulangère (vraiment très peu) 250 à 300 ml d'eau tiède (voir en...

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Macarons Pistache

Publié le par Hanane

Macarons Pistache

Pour ma deuxième recette de macaron j'ai choisi la pistache. Voici la recette des coques à macarons il faudra juste ajouter une toute petite pointe de colorant bleu et jaune lorsque la meringue italienne est quasiment finie avec le fouet du robot, pour...

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Tian de légumes

Publié le par Hanane

Tian de légumes

Voici un plat pleins de vitamines, simple et rapide à faire et surtout les légumes restent croquants !!! Ingrédients 4 tomâtes 2 oignons 3 courgettes (si vous avez des courgettes de couleurs différentes c'est encore mieux) 1 aubergine 1 feuille de laurier...

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Cookies facile

Publié le par Hanane

Cookies facile

C'est une recette tellement simple à faire que vous devriez confier la tâche à vos enfants!!! Il est important que les ingrédients soient tous à température ambiante, pour offrir ou préparer à l'avance comme ici, j'ai mis les ingrédients secs dans un...

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Pizza aux figues et amandes de Cyril Lignac

Publié le par Hanane

Pizza aux figues et amandes de Cyril Lignac

Une pizza sucrée, ça change, à la fin d'un repas ou en dessert, ça vous dit? Pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure boulanger déshydratée 2 cas d'huile d'olive 1 cac de sel 15 cl d'eau tiède Délayez la levure dans 2 cas d'eau tiède et réservez....

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Hot dog maison

Publié le par Hanane

Hot dog maison

Des hots dogs maison, ça vous tente!! Pour la pâte à pain 500 g de farine 5 g de levure boulangère 1 cas de sucre 250 ml d'eau et de lait tiédi 50 g de beurre mou 1 oeuf à température ambiante 1 cac de sel Dans la cuve du robot, mettre la farine, faire...

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