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Deuxième version de macarons vanille J'ai beaucoup hésité avant d'utiliser le chocolat blanc avec les macarons de peur que se soit trop sucré, eh bien, c'est juste terrible et pas plus sucré que ma première ganache testée auparavant, bon la balance va...

FINANCIER AU PISTACHE Des financiers très moelleux Ingrédients pour 6 financiers 100 g de poudre de pistache 100 g de sucre glace 80 g de beurre mou 50 g de farine 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Fondre le beurre à feu doux dans une casserole jusqu'à...

Voila un moment que je ne suis plus trop présente sur mon blog, à mon grand regret. Manque de temps, je ne trouve plus le temps de l'alimenter, j'espère que ça ne sera pas pour longtemps, en attendant, merci à tous de m'avoir suivi, j'ai été ravie de...

Ca macaronne, ca macaronne!! bon eh bien j'ai vraiment un faible pour les macarons fruités,j'ai profité des toutes dernières framboises fraîches. La recette des coques à macarons c'est par ici http://mesrecettesimples.over-blog.com/2015/08/macarons.html Ganache...

Une recette certes longue à préparer mais tellement bonne. Ingrédients 500 g de crevettes 1 gousse d'ail le jus d'un demi citron 4 à 5 feuilles de coriandre fraîche hachées une pincée de sel, de poivre, de paprika, de cumin et de gingembre un filet d'huile...

Ah les macarons, quand on commence... j'ai besoin de tester plusieurs ganaches pour choisir quel sera mon préféré, eh bien pour l'instant, c'est le citron qui l'emporte, le sucré, les amandes et cet acidité, c'est excellent. Difficile de trouver la ganache,...

Comme promis, voici la recette du fameux flan pâtissier de mon grand chouchou Michalak! fait avec les jaunes d'oeufs de notre financiers aux framboises. Ingrédients 50 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 100 g de jaunes d'oeufs (environ 5 jaunes)...

Si vous cherchez une recette de financier alors STOP, j'ai trouvé the recette et je la garde, merci au super blog Cakeandthecity, ma source. La recette originale est faite avec des myrtilles, que j'ai remplacé ici par des framboises fraîches que j'avais...

Une deuxième version de muffins très simple à faire également. Ingrédients 2 oeufs à température ambiante 100 g de sucre 100 g de beurre 120 g de farine 1 cac de vanille liquide 1 cas de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Fondre le beurre au...

Un plat délicieux et rapide à faire avec des saveurs asiatiques. Ingrédients ; 500 g de crevettes un gros oignon un poivron vert un poivron rouge 1 gousse d'ail poivre sauce soja sucrée et salée quelques feuilles de coriandre gingembre frais (facultatif)...