macarons

Deuxième version de macarons vanille J'ai beaucoup hésité avant d'utiliser le chocolat blanc avec les macarons de peur que se soit trop sucré, eh bien, c'est juste terrible et pas plus sucré que ma première ganache testée auparavant, bon la balance va...

Ca macaronne, ca macaronne!! bon eh bien j'ai vraiment un faible pour les macarons fruités,j'ai profité des toutes dernières framboises fraîches. La recette des coques à macarons c'est par ici http://mesrecettesimples.over-blog.com/2015/08/macarons.html Ganache...

Ah les macarons, quand on commence... j'ai besoin de tester plusieurs ganaches pour choisir quel sera mon préféré, eh bien pour l'instant, c'est le citron qui l'emporte, le sucré, les amandes et cet acidité, c'est excellent. Difficile de trouver la ganache,...

Pour les amateurs de chocolat, vous êtes servi, et cette ganache apporte douceur et onctuosité. Pour la recette des coques c'est par ici http://http://mesrecettesimples.over-blog.com/2015/08/macarons.html Il faut ajouter 30 g de cacao en poudre non sucré...

Pour ma deuxième recette de macaron j'ai choisi la pistache. Voici la recette des coques à macarons il faudra juste ajouter une toute petite pointe de colorant bleu et jaune lorsque la meringue italienne est quasiment finie avec le fouet du robot, pour...

Enfin, j'ai trouvé LA recette des macarons, c'est pas faute d'avoir essayer 4 fois et là c'est la bonne. Alors je vous dévoile LA recette avec toutes les astuces et tout le matériel à avoir !!! Pour avoir fait la meringue Française et Italienne, je vous...